ONLINE SHOP
株式会社伍魚福 代表取締役社長
くぎ煮資料室
-
食全般くぎ煮資料室商品読書メモ
2016.06.16(Thu)
学研の書籍「すがたをかえる食べもの７ 魚がへんしん！」に「くぎ煮」
本が届きました。 株式会社学研プラス「すがたをかえる食べもの７ 魚がへんしん！」という書籍です。 図書館セットとして、全... -
くぎ煮資料室商品地域・社会経営
2013.10.02(Wed)
「いかなごのくぎ煮発祥の地」石碑除幕式
「いかなごのくぎ煮発祥の地」の石碑が本日神戸市長田区駒ヶ林町、駒林神社大鳥居前に建立されました。 阪神大震災により倒壊し... -
くぎ煮資料室地域・社会
2020.10.31(Sat)
「いかなごのうた」（くぎ煮文学賞作品に曲がつきました）
うれしいお知らせをいただきました。 今回は、いかなごのくぎ煮振興協会の事務局長としてのお知らせです。 いかなごのくぎ煮振... -
くぎ煮資料室出張先より商品地域・社会
2019.06.15(Sat)
朝倉山椒の収穫・養父市畑（はた）集落訪問
兵庫県養父市畑（はた）集落を訪れました。 私と児島豊課長、山下宏光課長と3名での「朝倉山椒」の収穫体験です。 天気予報で... -
くぎ煮資料室
2008.05.15(Thu)
「滋味風土記」魚谷常吉著（昭和10年11月発行）～「くぎ煮」の名称の由来（私見）
ネット上の古書店から購入しました。 著者の魚谷常吉（明治27年生～昭和39年没）という方は料理人で、神戸で「西魚善」とい...