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株式会社伍魚福 代表取締役社長
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出張先より商品経営
2020.11.03(Tue)
JR新橋駅・期間限定「KOBE 伍魚福 新橋駅店」
11月3日（祝）、JR新橋駅北改札口の外、向かって右側に期間限定の「KOBE 伍魚福 新橋駅店」がオープンしました。 私... -
くぎ煮資料室
2008.05.15(Thu)
「滋味風土記」魚谷常吉著（昭和10年11月発行）～「くぎ煮」の名称の由来（私見）
ネット上の古書店から購入しました。 著者の魚谷常吉（明治27年生～昭和39年没）という方は料理人で、神戸で「西魚善」とい... -
経営
2022.04.21(Thu)
「KOBE伍魚福阪神梅田店」グランドオープン！
本日10時、「KOBE伍魚福阪神梅田店」がグランドオープンしました！ 阪神梅田本店の食料品売場自体は、6日にほぼ改装が終... -
食全般くぎ煮資料室商品家族と自分
2016.04.02(Sat)
自宅でくぎ煮炊き2016【レシピ付き】
今年のいかなご漁は、過去最悪の状況でした。 解禁日は例年よりもかなり遅い３月７日。 初日の水揚高は昨年の１０分の１程度で... -
地域・社会読書メモ雑感
2023.06.03(Sat)
灰谷健次郎と妙法寺小学校その２・「兎の眼」・「太陽の子」
神戸市内の小学校では、今日が運動会というところもあるようです。 この写真は、12年前のブログに掲載した私の母校、妙法寺小...