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株式会社伍魚福 代表取締役社長
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地域・社会
2008.05.23(Fri)
兵庫県自治研修所での講演
兵庫県さんから依頼があり、神戸市垂水区にある「兵庫県自治研修所」というところで講演をさせていただきました。 「平成20年... -
経営
2008.05.16(Fri)
GOGYOFUKU MUSEUM撮影（川島しょう店ロケ）
本日は「GOGYOFUKU MUSEUM 第7号」の撮影でした。 まずは研究所でイベリコ豚製品関連のイメージ撮影。 今回... -
くぎ煮資料室
2008.05.15(Thu)
「滋味風土記」魚谷常吉著（昭和10年11月発行）～「くぎ煮」の名称の由来（私見）
ネット上の古書店から購入しました。 著者の魚谷常吉（明治27年生～昭和39年没）という方は料理人で、神戸で「西魚善」とい... -
くぎ煮資料室
2008.05.15(Thu)
「春の味覚コマシ網」（昭和10年2月28日付神戸新聞）
大倉山にある神戸市立中央図書館では、マイクロフィルムに収められた古い新聞を閲覧することができます。 昭和10年の魚谷常吉... -
くぎ煮資料室
2008.05.15(Thu)
昭和10年淡路・三原郡の漁獲高（昭和10年2月21日付神戸新聞）
こちらも神戸新聞から見つけました。 兵庫県三原郡、現在の南あわじ市（淡路島南部）の漁獲高の記事です。 神戸新聞 昭和10...