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株式会社伍魚福 代表取締役社長
地域・社会とのかかわりについて
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食全般くぎ煮資料室地域・社会
2026.01.30(Fri)
いかなご「釘煮」大正3年（1914年）の文献発見
過去に入手した文献（「滋味風土記」魚谷常吉著、昭和10年（1935年）11月発行）に基づく以前の私の考察では、昭和10年... -
地域・社会経営
2024.03.11(Mon)
「健康経営優良法人2024」認定取得
伍魚福は、このたび「健康経営優良法人2024（中小規模法人部門）」の認定をいただきました。 2021年の中期経営計画「伍... -
食全般くぎ煮資料室地域・社会
2026.01.30(Fri)
「玉筋魚釘煎り」大正11年（1922年）の文献発見
今から104年前の大正11年（1922年）1月25日発行「新らしき研究 和洋料理の仕方」（村井政善著）という書籍の中に「...