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株式会社伍魚福 代表取締役社長
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地域・社会経営
2022.08.30(Tue)
外国人版長田区トライやるウィーク
ベトナム語で書いてもらった「ピリ辛さきいか天」のコトPOPです。 こちらは、ゲエン ティー ビック ゴックさん（女性）に... -
くぎ煮資料室地域・社会経営
2022.07.24(Sun)
「いかなごのくぎ煮」のお仕事体験 第２日
「こどもわーく in 神戸 2022」（主管・一般社団法人地域みらい創造センター）、昨日に続く２回目、参加者を代えての開... -
地域・社会経営雑感
2022.11.23(Wed)
珍味の日2022・「新嘗祭」珍味の奉納とプレゼント
本日11月23日は「勤労感謝の日」。 「いいつまみ」の語呂合わせと収穫に感謝をする「新嘗祭」（にいなめさい）にちなんだ「... -
地域・社会経営
2022.04.20(Wed)
兵庫大学現代ビジネス学部での授業2022
本日13:30からの兵庫大学現代ビジネス学部「現代ビジネスの実際」2022年度Ⅰ期の第2回講義にてお話をさせていただきま... -
食全般くぎ煮資料室地域・社会
2026.01.30(Fri)
いかなご「釘煮」大正3年（1914年）の文献発見
過去に入手した文献（「滋味風土記」魚谷常吉著、昭和10年（1935年）11月発行）に基づく以前の私の考察では、昭和10年...