高級珍味メーカーの株式会社伍魚福（本社・神戸市長田区、代表取締役社長・山中勧）は、イカのおいしさはそのままで、薄切りにすることで圧倒的なやわらかさを実現した「うす切りやわらか焼いか」を9月1日に発売します。

イカを直火で炙って香ばしさを出した後、鉄板で挟んで焼き、イカの甘み、旨みを閉じ込めました。約2ミリ（弊社の人気商品「一夜干焼いか」の約３分の１）の厚さにスライスすることで、歯切れがよく、やわらかな食感に仕上げました。噛むほどにイカのおいしさが広がります。

「イカは好きだけど、歯が悪いので硬くて食べにくい」といった方にも安心してお召し上がりいただけます。

商品名 ： うす切りやわらか焼いか
内容量 ： 30g
参考価格 ： 500円（税抜）、540円（税込）
賞味日数 ： 120日（保存方法：常温）
商品サイズ ： 縦230mm 横140mm 厚さ15mm
JANコード : 4971875038718

＜本件に関するお問い合わせ先＞
株式会社伍魚福　広報担当　佐久間史信
〒653-0051 神戸市長田区野田町8-5-14
TEL : 078-731-5735
FAX : 078-734-0772
E-mail : mk@gogyofuku.co.jp