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プレスリリース

2020.02.13「朝倉山椒入りひとくちパテカン」を発売します

高級珍味メーカーの株式会社伍魚福(本社:神戸市長田区、代表取締役社長:山中勧)は、「朝倉山椒入りひとくちパテカン」を3月2日に発売します。

パテカン(パテ・ド・カンパーニュ=田舎風パテ)は、豚肉とレバーペーストを混ぜ込んで焼くフランスの伝統的な料理です。

3種類の洋酒(赤ワイン、ブランデー、ホワイトラム)、4種類の香辛料(ナツメグ、オレガノ、黒胡椒、パセリ)などで味つけした生地に朝倉山椒を合わせました。緑色の粒が鮮やかな見た目にもおいしい商品です。

朝倉山椒は兵庫県北部に位置する養父(やぶ)市の特産品です。粒が大きく、特に柑橘系のゆたかな香りがあり、辛味(しびれ)が少なく、まろやかな味わいが特徴で、肉感がしっかりとしたパテカンをさわやかに仕上げています。

食べやすいよう一口サイズにしており、ワインのおつまみによく合います。自宅で作るには手間がかかるパテカンを手軽に味わえます。

 

商品名 : 朝倉山椒入りひとくちパテカン

内容量 : 70g

直販価格 : 448円(税抜)、484円(税込)

賞味期間 : 60日

商品サイズ : 縦210mm 横95mm 厚さ15mm

JANコード : 4971875213962

 

<本件に関するお問い合わせ先>

株式会社伍魚福 広報担当 佐久間史信

〒653-0051 神戸市長田区野田町8-5-14   TEL : 078-731-5735 FAX : 078-734-0772

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