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2024.08.29「鯛のバジルオイル漬け」を発売します

高級珍味メーカーの株式会社伍魚福(本社・神戸市長田区、代表取締役社長・山中勧)は、鯛をバジルオイルに漬け込んだ「鯛のバジルオイル漬け」を9月2日に発売します。

国産の鯛を食べやすい大きさにカットし、塩で下味をつけた後、一晩熟成させます。鯛の旨みを十分に引き出し、表面を焼いてから、爽やかな香りのバジルとオリーブオイルに漬け込みました。

風味豊かなしっとりした食感で、お皿に盛り付けるだけで豪華なオードブルになり、ワインのおつまみとして上品な雰囲気を演出します。

また、残ったバジルオイルは、バゲットに染み込ませてオープンサンドにしたり、サラダのドレッシングにしたりと、工夫次第でさまざまに利用できます。

 

商品名 : 鯛のバジルオイル漬け
内容量 : 45g
参考価格 : 500円(税抜)、540円(税込)
賞味日数 : 90日(保存方法:冷蔵)
商品サイズ : 縦210mm 横140mm 厚さ15mm
JANコード : 4971875213344

 

<本件に関するお問い合わせ先>
株式会社伍魚福 広報担当 佐久間史信
〒653-0051 神戸市長田区野田町8-5-14
TEL : 078-731-5735
FAX : 078-734-0772
E-mail : mk@gogyofuku.co.jp