高級珍味メーカーの株式会社伍魚福（本社：神戸市長田区、代表取締役社長：山中勧）は、オホーツク海で獲れた北海道産オホーツクサーモンを使用した「やわらかとば」2商品を、2018年1月4日に発売します。

オホーツクサーモンをしょうゆ、砂糖などで味付けし、薄くスライスして食べやすい厚みにしました。

やわらかな食感で、まろやかな味わいがビール、日本酒によく合います。

オホーツクサーモンは「カラフトマス」とも呼ばれ、川で生まれ、海洋で約1年過ごした後、生まれた川などに遡上します。ふわっとやわらかく、脂のりも抜群の肉質です。

 

商品名 ： やわらかとば

内容量 ： 60g

直販価格 ： 598円（税抜）、646円（税込）

賞味期間 ： 150日

商品サイズ ： 縦270mm　横160mm　厚さ25mm

JANコード ： 4971875216338

 

商品名 ： Ｓ）やわらかとば

内容量 ： 46g

直販価格 ： 500円（税抜）、540円（税込）

賞味期間 ： 150日

商品サイズ ： 縦230mm  横140mm  厚さ15mm

JANコード ： 4971875230228