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株式会社伍魚福 代表取締役社長
「食」全般
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食全般くぎ煮資料室地域・社会
2026.01.30(Fri)
いかなご「釘煮」大正3年（1914年）の文献発見
過去に入手した文献（「滋味風土記」魚谷常吉著、昭和10年（1935年）11月発行）に基づく以前の私の考察では、昭和10年... -
食全般くぎ煮資料室地域・社会
2026.01.30(Fri)
「玉筋魚釘煎り」大正11年（1922年）の文献発見
今から104年前の大正11年（1922年）1月25日発行「新らしき研究 和洋料理の仕方」（村井政善著）という書籍の中に「... -
食全般地域・社会経営
2025.07.30(Wed)
海のお仕事体験プログラム「こどもわーく in 神戸 2025」
7月29日（火）、30日（水）の２日間、海のお仕事体験プログラム「こどもわーく in 神戸2025」を開催しました。 2... -
食全般お得意先さま出張先より
2025.06.06(Fri)
台湾研修旅行その２（カバランウイスキー工場）
台中駅視察の後、在来線で台湾新幹線の台中駅（高鉄台中駅）。 新幹線で台北駅に戻り、バスで約1時間、カバラン蒸溜所へ。 台... -
食全般お得意先さま出張先より経営
2025.04.17(Thu)
ピリ辛さきいか天えきそば（第二神明道路・明石SA）
まねき食品さんとのコラボでできた「ピリ辛さきいか天えきそば」です。 第二神明道路の上り線（明石→神戸行き）、明石サービス...