出張先より商品について経営について2018.02.16(Fri)スーパーマーケットトレードショー2018（幕張メッセ）

2月14日から本日16日まで千葉県千葉市・幕張メッセで開催された「スーパーマーケットトレードショー2018」に出展しました。
伍魚福は2000年から連続での出展です。
最初の出展は、酒販業界の専門誌の編集長からのお誘いがきっかけでした。

当時、小売酒販免許の条件が緩和され、すべてのスーパーマーケットでお酒を販売できるようになるタイミングでした。
「酒売場での珍味はお任せください」というゴム印をつくり、名刺に押したことを思い出します。

その後、スーパーマーケット業界ではチルド珍味を中心に取り組みを広げさせていただきました。
近年、「ピリ辛さきいか天」などのドライ商品もお取り扱いいただけるようになり、伍魚福のドライ珍味・チルド珍味の比率は半々となっています。

今年の伍魚福のテーマは
「すばらしくおいしいものを造り、お客さまに『驚き』と『楽しさ』を提供する」
というものです。
経営理念のトップに掲げる「すばらしくおいしいものを造り、お客様に喜ばれる商いをする」という基本に立ち戻り、お客様のニーズにお応えすべく努力を続けます。

会場では、ピリ辛さきいか天やクリームチーズ生ハム包み、マンゴー＆クリームチーズサンドなどを試食提供。
たくさんの方にお試しいただくことができました。

営業担当（お客様繁盛係）と同行し、たくさんある全国のお得意先を訪問することは物理的にも困難です。
お得意先の皆さんとご挨拶が出来る、とても貴重な機会でもあります。

各小売業の皆さんの店頭で、どんなお役に立っているか。
さまざまなお話を聞くことができて貴重でした。
商売とは関係なしに、消費者として伍魚福商品のファンだという方もたくさんおられ、勇気づけられます。
特に「さきいか天」のファンの方はたくさんおられ、すそ野の広さを感じます。
中には、台湾でつい最近購入して食べた、という方も。

20年以上前の知己の方との再会もあり、あっという間の３日間でした。
今回は、兵庫県主催のブースにも出展。
２ヶ所での展開となりましたが、その分たくさんの方に出会えました。
今回会場でいただいたご要望について、一つひとつお応えしてまいります。

ご訪問頂いた皆さん、設営・応対にあたったメンバーに感謝です。
ありがとうございました。