出張先より2007.01.16(Tue)韓国ソウルにて

昨日より韓国・ソウルに来ています。
韓国を訪れるのは久しぶりです。
本日は取組み候補企業の物流センターや工場を見学した後、農協が経営している「ハナロクラブ」というＳＳＭを見学しました。

スーパーマーケット兼ホールセールクラブのような店作りです。農協の経営だけあって青果の品揃え、鮮度が良いことや、価格も安いので人気があるそうです。
平日の午後２時ごろにも関わらず約40台あるレジもフルオープンしていました。

家で作るためのキムチの材料、セメント袋大の袋に入った唐辛子、スタミナをつけるために食べるという牛の足のスライスなど韓国ならではの食材が大量に販売されている様子に圧倒されました。
日本と違い、一度にたくさん買って家にストックするそうです。この辺の習慣はアメリカに近いですね。

夜の会食では韓国ナイズされたインド料理の店を訪れました。ワインを飲みながら大変おいしく頂きました。実際の韓国の食習慣を知らないとこちらでのビジネスはありえないと痛感しました。