伍魚福がそのおいしさに絶対の自信をもつ逸品達。
ものづくりへの想いや開発秘話など、
たくさんのストーリーをお伝えしていきます。

• 高いからには、理由がある。vol.01一夜干焼いか【生】のスルメイカを
  1杯ずつ丁寧にさばく 伍魚福がそのおいしさに絶対の自信をもつ「一夜干焼いか」。
  長きにわたり売り上げトップに君臨する看板商品のひとつです。
  おいしさの秘密は、［....］ 続きを読む ＞
• “芸術”と呼べる作品をつくる。vol.02クリームチーズ生ハム包み女性による女性のための
  ご褒美おつまみ 女性やワイン好きの方にご好評の「クリームチーズ生ハム包み」は、女性社員のアイデアから誕生した商品です。
  伍魚福では、［....］ 続きを読む ＞
• “神戸の味”を守り継ぐ。vol.03いかなごのくぎ煮神戸の春の風物詩
  それは、伝統の香りと味 神戸では、家々からいかなごを炊く甘い香りが漂ってくると
  春の訪れを実感すると言われています。
  瀬戸内で水揚げされる［....］ 続きを読む ＞
• “驚き”という付加価値をつける。vol.04備長炭カシューナッツ時代のニーズに合わせて、
  健康によいおつまみを 真っ黒な見た目に、「ナニ、コレ？」と驚かれる方が多い
  伍魚福の「備長炭カシューナッツ」は、2004年から販売しています。もともとは［....］ 続きを読む ＞
• “辛み”と“食感”で、夢中にさせる。vol.05ピリ辛さきいか天乾き物のおつまみに
  新しい息吹を 2001年に発売した「ピリ辛さきいか天」は、
  いまや年間100万袋を売り上げる伍魚福の看板商品です。
  おつまみの主流だった［....］ 続きを読む ＞
• 弾力とツン辛の〝別格〟の旨さvol.06わさびチーズ入り焼ちくわなぜ売れているのか
  分からない… この商品、さして話題になることもない地味な商品でした。
  特に販売に力を入れたこともありません。
  なのに、コンスタントに［....］ 続きを読む ＞
• 独特の甘さで、飽きないおいしさvol.07キャンディーポップ）キャラメル「バタフライ型」のコーンを使用 コーンにはさまざまな種類があります。
  ポップコーンの元になるのが「爆裂種」と呼ばれるコーンです。
  なんとも爆弾のような［....］ 続きを読む ＞