世界でいちばん「珍味」を愛する私たちよりTEAM GOGYOFUKUInformation

2020.05.13(Wed)

エビみそがたまらない!

伍魚福の佐久間史信です。
エビのおいしさを味わえるおつまみを。
まるごと食べてほしい「一杯の珍極)甘えびの丸干し」です。
福井県で水揚げされた新鮮な甘えびを、姿のまま干しました。
噛んでいると、えびの甘味がじわ~っと出てきます。
特に「えびみそ」(頭のみその部分)の濃厚な旨みが特徴です。
えび好きの方に、これはたまりません。
ちょっと大きくてバリバリとしますが、ぜひ、まるごと口に入れてください。
間違っても頭の部分をちぎって捨てたりしないように。
3匹入っています。
日本酒との相性、バツグンです。

 

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