伍魚福の佐久間史信です。
この日曜日の父の日に、もう１つオススメのおつまみを。
聞いただけで贅沢な「一杯の珍極プレミアム）ひとくちフカヒレの姿煮」です。

小型のフカヒレをオイスターソースで味付けしました。
高級中華料理としてつとに名高い「フカヒレ姿煮」風の仕上がりです。

食べ始めは淡白な感じですが、ぐいぐいと噛んでいるうちに、だんだん味が出てきます。
これはかなりの珍味です。

といって、実はフカヒレなど口にしたことがないので、よく分からないのですが…。
フカヒレの姿煮って、こんな形なのかしらん…。
かなり説得力に欠けますが…、まあ、今回はごかんべんを。
ゆっくり飲む際にいいですよ。

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