本日は5月に発売した新商品「伍魚福の生しらすのくぎ煮仕立て」をご紹介します。

兵庫県・淡路島で水揚げされたカタクチイワシを、新鮮なうちに生のまま、くぎ煮のような甘辛い味付けで炊き上げました。

高知県産のしょうがの風味がごはんにぴったりなんです。
炊きしめているので、しらすの身がギュッとしまり、いかなごのくぎ煮のような食感を感じられます。

くぎ煮の漁獲量が減り、なかなか食べられない今、ぜひ「生しらすのくぎ煮仕立て」を試してみてください。

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