本日は「国産ひじきちりめん」をご紹介いたします！

淡路産カタクチイワシを新鮮なうちに生のまま、国産ひじき、高知県産しょうが、鰹削り節と一緒に、薄口しょうゆ、白ザラメ糖、みりんなどでじっくり丁寧に炊き上げ、仕上げに白ごまを加えました。

ちりめんが生炊きなので、しっとりやわらかくて、おいしいですよ。

かわいいパッケージなので、神戸・兵庫のお土産にぴったりです。

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