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2024.02.11(Sun)
さっぱりした味わいです
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こんにちは!
伍魚福の鬼塚祐衣です。
本日は博多の居酒屋の定番のアテ・酢モツのおつまみ「おいしい酢モツ」をご紹介します。
国産の豚の胃袋(ガツ)をほどよい酸味の調味液で味付けしました。
コリコリとした食感と酢の酸味が相まって、さっぱりとした味わいです。
合わせるお酒はビールはもちろん!
焼酎のソーダ割ともよく合うのでおすすめです。
詳しくはコチラ