本日は「しじみ貝の佃煮」をご紹介します。

明日26日は「土用の丑の日」
土用の丑の日といえば、うなぎが定番ですが、ごはんのお供にもう一品いかがでしょうか？

しじみ貝を濃口しょうゆでじっくり炊き上げ、一粒一粒に旨味をぎゅっと閉じ込めました。
しょうゆがふんわり香る甘辛い味わいです。

暑さが続くこの季節。ほっとする和のおいしさを、ぜひお楽しみください。
ご飯のお供だけではなく、日本酒などのお酒のアテとしてもいいですよ。

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