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「スモーク一夜干焼いか」

2019年6月 7日

「スモーク一夜干焼いか」

伍魚福の佐久間史信です。

6月です。
いよいよ夏です。

きょうは6月1日に発売した新商品「スモーク一夜干焼いか」です。


伍魚福の看板商品の一つ「一夜干焼いか」のスモークタイプです。

国産の生スルメイカを使用。スモークした後に、鉄板にギュッと挟んで焼き上げました。
生のイカを加工しているので、旨みの強いイカの皮がしっかり残っています。

スモーク一夜干焼いか .JPG

 

 

 

 

 

 

 

やわらかですが、「一夜干焼いか」より食べ応えのある食感です。

燻製の香りと焼いた香ばしさ...。
イカがなにか〝高級〟になった感じがします。


純粋なイカの味がいいのか、ちょっと凝ったイカの味がいいのか...。
これはまぁ人それぞれ。好き好きですね。

いずれにしろ、「一夜干焼いか」ファンの方には、ぜひ味わってほしい一品です。

 

【2019年6月発売】スモーク一夜干焼いか.jpg

 


投稿者 伍魚福スタッフ : 11:22 | コメント (0) | トラックバック (0) | お客様繁盛係より

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