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「一杯の珍極)ひとくちカマンベール」

2018年8月31日

「一杯の珍極)ひとくちカマンベール」

こんにちは。
伍魚福の佐久間史信です。

ダブル台風が去ったというのに、この暑さはどうでしょう。
早く「涼しさ」のかけらでもいいので、感じたいのですが...。

あきらめて、しばらくは残暑と闘いましょうか。

 

夏の野菜といえばトマトです。
水分をたっぷり含んで、この季節にはビールのアテにもってこいです。

そのトマトとの相性がいいのがチーズです。
一杯の珍極)ひとくちカマンベールとカップリングしました。

一杯の珍極)ひとくちカマンベール .JPG
 

 

 

 

 

 

カマンベールチーズを配合したプロセスチーズを、
シート状の魚すり身でんでいます。
写真ではちょっと分かりにくいですが、チーズを枠のように囲んでいるのがそれです。


 
ひと口サイズにスライスしています。
薄いですが、しっかりとしたチーズの味で、
噛むと口の中にチーズのおいしさが広がります。
 
これ、ちょっと感動モノですよ!。
 
軽く胡椒をふりました。
トマトといっしょに食べてもGOOD。
ビールが冴えます。

 

18590 一杯の珍極)ひとくちカマンベール.jpg


投稿者 伍魚福スタッフ : 16:25 | コメント (0) | トラックバック (0) | スタッフ世間話

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