お得意先さまについて
2012年1月 1日
もっとおもしろい売場で日本を元気に！
謹んで新年のご挨拶を申し上げます。
今年は幸多き年にしたいですね。
今年の伍魚福のスローガンは「もっとおもしろい売場で日本を元気に！」です。
震災後、商品をきちんとお届けするのが一番の社会貢献と位置付けて仕事をしてきました。
福島県いわき市のお酒屋さんから、震災後伍魚福商品が一番に入ってきたとお礼を言っていただきました。
福島県の一般の方には救援物資でお送りした「くぎ煮」を気に入っていただき、通販のご注文をいただきました。
宮城県塩釜市のお得意先様からは、商品がとどいたが周りがまだがれきの山で支払いが遅れますとのご連絡をいただきました。
お客様とつながっているということを強く感じた一年でした。
「おもしろい売り場だね」と売場で足をとめていただきたい。
そして、お買い上げいただいた伍魚福の商品で「家飲み」をしていただき、家族の絆、友人との絆、同僚との絆、ご近所との絆、さまざまな絆を深めていただきたい。
絆を深めていただいて元気になってもらいたい。その元気が集まって、地域が元気になり、社会が元気になり、日本も元気になる。
伍魚福の商品の役割はそこにあると考え、日々きちんと商品をお届けする。
そう考えて今年のスローガンは「もっとおもしろい売場で日本を元気に！」とさせていただきました。
冒頭の写真は、広報誌「GOGYOFUKU MUSEUM」の1月号です。
内容はWEBでもご覧いただけます。
今年も、おもしろい売場、おもしろい商品で一人ひとりのお客様に喜んでいただけるようにしたいと思います。
そのためにTEAM GOGYOFUKUメンバー全員で努力を続けます。
今年も一年間よろしくお願い致します。
投稿者 山中 勧 : 00:00 | コメント (0) | トラックバック (0)
2011年7月10日
ジャカルタで植樹ボランティア
インドネシアの首都、ジャカルタに来ています。
公益財団法人イオン環境財団が主催されているものですが、私もこれに参加しています。
財団からのリリースから抜粋します。
-------------------------以下引用------------------------
マングローブを植え、洪水から人々を守ろう
｢ジャカルタ植樹｣をスタートします
公益財団法人イオン環境財団（理事長：岡田卓也 イオン株式会社名誉会長相談役）は、７月１０日（日）インドネシアの首都ジャカルタ北部のセドヤトモ高速道路沿い緑地帯において植樹活動を実施いたしますので、ご案内申し上げます。
近年、順調に経済成長を続けるインドネシアは沿岸部の開発が進み、マングローブなど防波林の木々の立ち枯れが各所で見られるようになりました。イオン環境財団は、首都ジャカルタ北部の高速道路近くの沼地にマングローブを植樹することにより、近隣にある住宅地や高速道路を洪水などの災害から守るとともに、緑あふれる沿岸部の再生をめざし、本年より３ヵ年計画の植樹をスタートいたします。
１回目となる本年７月１０日（日）は、日本からのボランティア約１,０００名と地元の皆さまとの共同作業による１４,０００本のマングローブ植樹を行います。
-------------------------以上引用------------------------
岡田卓也理事長のご挨拶で式典が始まり、インドネシア・ジャカルタ州幹部、ジャカルタ大使などの来賓のご挨拶も。
そのあと、徒歩で植樹エリアに移動してのスタートです。
写真のような沼地を竹の枠で区切り、土を入れて植樹ができるようにしてあります。
中に入ると、胸までつかるということで、落ちないように気を付けて・・・。
この写真は植える前の状態です。
竹竿の刺さっているところにマングローブの苗を植えます。
私も10数本植えさせていただきました。
どれくらいの期間でどれくらい成長するのでしょうか。
何年か後に見にきたいです。
日本から981名が参加されたそうです。各地のイオングループの企業の関係者、取引先を募ってのツアーが企画され、日本全国から参加されています。
私の参加した団体は、マックスバリュ西日本の岩本社長を団長とするグループです。
印刷業、警備業、食品製造、酒類製造、卸業の方など、業種はさまざまですが、4泊5日の行程の中でいろんなお話をさせていただき、大変有意義なものとなりました。
明日、日本に帰国します。
このような機会をいただいたことに感謝。
スタッフ役のイオングループの皆さんに感謝。
留守を守っていただいているTEAM GOGYOFUKUメンバーに感謝。
ありがとうございました。
投稿者 山中 勧 : 13:49 | コメント (0) | トラックバック (0)
2011年4月29日
ぷくぷくサイダーと須磨浦公園
須磨浦公園駅です。
山陽電鉄の駅の上にロープウェイの駅もあります。
ここの売店では、伍魚福の珍味を販売いただいています。
海づり公園に行く前に立ち寄り、珍味を購入。
その後海づり公園へ。
＃その模様は、前のブログに記載しています。
昼食後、海づり公園へ行こうとしたところ、先日お話しを聞かせて頂いた「須磨を西海岸化し隊」の隊長、尾崎秀則さんのお店を発見。
まだ早い時間だったので開店準備中でしたので、釣りの後訪問しました。
お店では「ぷくぷくサイダー」と須磨海苔を使った「のりのりチヨコ」を購入。
尾崎さんにもご挨拶して帰途に。
今度は名物「侍バーガー」を食べに行きますのでよろしくお願いします。
投稿者 山中 勧 : 20:55 | コメント (0) | トラックバック (0)
2010年8月 4日
全日空さんの生ビールのおつまみ提供中
7月20日から、全日空の一部の便に生ビールサーバーが搭載されています。
１杯おつまみ付で1000円。
各便限定20～40杯までとのことです。
結構いろんなマスコミで報道されているので、ご存知の方も多いようですが、「おつまみ付」のおつまみは、実は伍魚福のパスタスナック「パスタな時間」なのです。
フジテレビの番組では、生ビールとともに当社商品も放映されたそうです。
カルボナーラ風味、ペペロンチーノ風味の2種類が一袋に入っています。
この写真は、ある友人が送ってくれたものです。
自分ではなかなか大阪那覇便等に乗ることができません。
他にも何人かの方から感想をいただきました。
ブログに書いていただいた方もおられます。ありがとうございます。
たくさんの方に食べていただければうれしいです。
パスタな時間は伍魚福でも大人気商品の一つです。
デザイナーの佐藤可士和さんの奥さんの佐藤悦子さんのブログにも「やめられない＆止まらない」と取り上げていただいたことがあります。
ご搭乗の際は是非生ビールを飲んでみてください。
よろしくお願い致します。
投稿者 山中 勧 : 22:38 | コメント (0) | トラックバック (0)
2010年6月10日
NHKニュースKOBE発で放送されました
本日、NHK「ニュースKOBE発」（兵庫県内）で伍魚福の提案する「家飲み」についての特集が約5分間取り上げられました。
会社内でも携帯電話のワンセグ放送で見せていただきました。
帰宅後、21時前の神戸ローカルニュースでも再度放映され、私も見ることができました。
実際に伍魚福の商品を家で食べていただいている模様から始まり、「淡路のじゃこ天」の工場、スーパーマーケットの売場、伍魚福の社内風景（役員試食会・研究所・私のインタビューなど）。
兵庫県ローカルですが、知人・友人から「見たよ」との電話やメールを何件もいただきました。
ありがたく感じるとともに、ニュースにふさわしい企業とならねばならないと責任を感じます。
6月2日と8日の2日間にわたって取材をいただいた記者・スタッフの方、また、取材にご協力いただいた工場、お店、消費者の方、全ての皆さんに深く感謝。
ありがとうございました。
投稿者 山中 勧 : 22:56 | コメント (0) | トラックバック (0)
2010年5月12日
2010日本の酒メッセに出展
本日午後から、東京・御茶ノ水にある「山の上ホテル」にて開催された「2010日本の酒メッセ」に参加しました。
以前「酒販店経営」という業界誌を刊行していた株式会社流通情報企画（現在は酒販ビジネス館というサイトにて情報提供されています）が主催された和酒の専門展です。
流通情報企画の代表取締役・小島稔さんとは15年以上前からのお付合いです。
今回は全国の蔵元・メーカー28社が参加されました。
基調講演は漫画家で日本酒への造詣の深い高瀬斉（たかせひとし）さんです。
「日本酒復活への展望」と題して約30分のお話でした。
日本酒のあり方、飲み方についてのお話。
この酒はこの飲み方でなければ」という決め付けではなく、もっと自由に楽しもう、燗をつける、温度を変えてみるなどいろんな楽しみ方をすべきである。
日本酒は「文明の酒」ではなく「文化の酒」大切に守り育てていかねばならない。
講演後は試飲会。
伍魚福もチルド、ドライの各商品を出展しました。
今回は下田リーダーが段取りを行い、現場は山田リーダーの設営です。
来られているお客様は、酒販店、料飲店、コンサルタントの方などさまざまですが、皆さん大変熱心でした。
伍魚福のお取引先さまもたくさん来られていました。
終了後、新橋駅近くの居酒屋へ異動し、懇親会。
高瀬先生とも日本酒の話を中心に情報交換をさせて頂きました。
共通の知人の話題も。世間は狭いですね。
以前別の講演会でお会いした学生日本酒の会の皆さんもこられていました。
左が学生日本酒の会の松本会長です。
真ん中は伍魚福の山田リーダーです。
今回のご縁と、ブログ掲載の許可をいただいた皆さん、設営してくれた伍魚福メンバーに感謝。
ありがとうございました。
投稿者 山中 勧 : 21:18 | コメント (0) | トラックバック (0)
2010年3月27日
『デザイン・ルネッサンス神戸』展（神戸空港ターミナルにて）
本日3月27日（土）より明日28日（日）まで神戸空港ターミナル２階出発ロビーにて『デザイン・ルネッサンス神戸』展が開催されています（開館時間6:00～23:00）。
神戸市と神戸商工会議所の主催で行われているもので、工業デザイナーの喜多俊之さんにデザインプロデュースを頂きました。
以前のエントリーにも書きましたが、伍魚福は、チルド珍味の上位10品のパッケージリニューアルをテーマとしてこのプロジェクトに参加させて頂きました。
いままでよりも「ちょっとうれしい」が感じられる商品になるようにしたい。
開けやすさ、食べ方、商品の情報・・・。
単品の商品デザインの改良に加え、売場全体のデザインの見直しも行っています。
今回はプロトタイプ（試作デザイン）を展示いただいています。
朝から会場訪問し、立ち会っていただいている神戸市のデザイン都市推進室の皆さんにご挨拶をさせて頂きました。
神戸空港のお土産店「マリンエア・マートⅡ」では同じ商品も販売いただいており、相乗効果も期待したいところです（笑）。
出発ロビーの真ん中です。
出発便が多い朝の時間帯は大混雑だったそうです。
春休みのせいか、空港の駐車場も満杯近い状態でした。
たくさんの皆さんにご覧いただければと思います。
お世話になっている神戸市、神戸商工会議所、財団法人神戸市産業振興財団の皆さん、、喜多俊之さん、喜多さんの事務所の皆さん他全ての皆さんに感謝。
ありがとうございました。
投稿者 山中 勧 : 16:13 | コメント (0) | トラックバック (0)
2009年8月 1日
神戸空港と思い出のプレート
本日朝は神戸空港でした。
家内が東京へ出掛ける（行きは飛行機、帰りは新幹線）ため、下の息子（瞭・6歳）とともに見送りに出かけました。
あいにくの雨。
3階の室内からの風景です。
息子と二人で見ていると、いつもお世話になっている空港の売店「MART Ⅱ」の責任者の方から声をかけていただきました。
息子を紹介しますと、「ブログで知ってますよ」とのこと。ありがとうございます！
家内が搭乗した後は、屋上に上がって見送りです。
バケツをひっくり返したような雨で傘をさしていても足元はビチャビチャ。
その後、少し買い物。
今は特別キャンペーンとして、駐車場が1,000円以上の買い物で1時間、2,000円以上の買い物で2時間無料になります。
通常時期でも飛行機に乗ると1日無料、翌日から一日1,000円と大変便利です。
空港内には、思い出のプレートがあります。
今から6年前の2003年。私が神戸青年会議所に入会した際の社会貢献事業として「神戸空港土埋めイベント」というものを開催しました。
イベント参加者が持ち寄った土や石、そしてイベント会場で石にペインティングをしたものを神戸空港の埋め立て現場に埋めるというイベントです。
一人ひとりが空港の埋め立てに参加したという思い出を持ってもらい、空港に親しみを感じてもらおうという目的がありました。
実は私が発案者で、スタッフとして企画・運営を行ったものなのです。
この写真は参加者全員の名前を記したプレートです。生まれたばかりの瞭の名前も書いてあります。
到着待合室左奥の壁面に設置されています。
空港の北側の公園にはもうひとつ記念碑があります。
こちらは神戸空港が開港した2006年に神戸青年会議所が設置した記念碑です。
1968年、神戸青年会議所は「神戸国際空港」の設置を提言しました。
当時の先輩方には神戸の発展のために空の玄関が必要であるとの強い思いがあったのでしょう。
以後も神戸青年会議所は、市議会の空港設置反対決議の白紙撤回を求める運動を行う等、積極的にかかわってきました。
神戸空港は神戸青年会議所ととても縁（ゆかり）の深い空港なのです。
私の下絵に当時3歳の瞭が色を塗った親子合作のタイルもここに貼られています。
私はこの記念碑を設置した2006年に神戸青年会議所を卒業しました（40歳で定年です）。
普段は出張の行き帰りで慌ただしく通り過ぎる空港ですが、久しぶりに懐かしい場所を訪れることができました（大雨でしたが・・・笑）。
新幹線も、飛行機も在来線の鉄道も非常にアクセスが良いのが神戸の良いところです。
5月のインフルエンザ騒動で神戸へのお客さまは激減してしまいました。
少し回復してきたそうですが、まだまだ元には戻っていないようです。
全国からたくさんのお客さまに来ていただきたいと思っています。
皆さんよろしくお願いします！
投稿者 山中 勧 : 13:15 | コメント (2) | トラックバック (0)
2009年7月 1日
東京・表参道ヒルズ「BISTY'S」さん
東京都渋谷区神宮前・表参道ヒルズ内の「WINE SHOP & BRASSERIE BAR『BISTY'S』」さんです。
本日は朝一番の飛行機で東京出張でした。
総合食品問屋さんの展示会への出展です。
今回は菓子部門で「パスタな時間」、「ピリ辛さきいか天」、「酒の肴津々浦々シリーズ」、「北海道広尾の焼ししゃも」などをご案内させていただいています。
隣のお酒のコーナーではお酒との相性のよいおつまみの提案も。
たくさんの旧知の方とお会いすることができました。また、新しいお客様も多数。展示会は貴重な場ですね。
私は別件の商談のため途中で会場を失礼しました。
商談後、いくつか見に行きたい店舗があったので表参道へ。
表参道には、ニューヨーク近代美術館のショップ「MoMA Design Store」もあります。先日のニューヨーク出張の際に近代美術館を訪れ、ここに並べていただけるような商品をつくりたい！と決意したお店の東京店です。さすがにデザインの素晴らしい食器や雑貨、家具などが並んでいます。
その後、「表参道ヒルズ」へ。
伍魚福のお得意先の「BISTY'S」さんに伺いました。オープンした3年前におしゃれなお店だなぁと思っていたのですが、今年からお取引を頂いているとのことで気になっていたのです。
一歩お店に入ってびっくり！
正面にたくさんの商品を並べていただいています。
店長、ご担当の方に挨拶。商品についての感想なども伺いました。
こちらのお店ではワインや食品を買って帰ることもできますし、その場で食事をとることもできます。
グラスでいろんなワインが楽しめるそうです。
パスタをフライした大人のスナック「パスタな時間」シリーズやチルドのイベリコ豚シリーズ、チーズパンチェッタなどチーズ系商品などはテイクアウトできます。
Bisty'sさんのブログにも書いていただいています（感謝）。
ビンに入ったお好みあられやえび鉄、備長炭ピーナツなどはメニューとして提供いただいています。また、イベリコ豚のセミドライソーセージなどもメニューに入っています。まさに「エンターテイニング（人を楽しませる、おもてなし）」な使い方をしていただいています。
BISTY'Sさんのワインと伍魚福のおつまみのセット（赤・白2種類）もオリジナルで作っていただき、お中元ギフトとして提案していただいてます。ありがとうございます！！
店長でソムリエの福田さんは神戸のご出身で伍魚福の「ピリ辛さきいか天」を前から食べていただいていたそうです（感謝）。本年3月の展示会（FOODEX）で当社のブースにお立ち寄り頂き、当社のカタログ通販をご利用いただくこととなりました。
今回は写真を撮らせていただいた上、ブログへの掲載も快諾いただきました。ありがとうございます！
表参道ヒルズにふさわしい商品をどんどん開発していきたいものです。
BISTY'Sさんは、表参道ヒルズ本館のB3階、大きな階段を下りたすぐ右側にあります。
皆さんも是非お立ち寄り下さい。
「WINE SHOP & BRASSERIE BAR『BISTY'S』」
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前4-12-10
表参道ヒルズ本館B3F
電話03-5771-4466
http://www.bistys.jp/
本日出会った全ての皆さんに感謝。ありがとうございました。
投稿者 山中 勧 : 22:33 | コメント (2) | トラックバック (0)
2008年3月20日
ＪＲ新神戸駅「くぎ煮フェア」開催中！
本日3月20日から24日までの5日間、神戸の表玄関、ＪＲ新神戸駅にて2年ぶりに「くぎ煮フェア」が開催されています。
期間中は、朝11時から夕方6時半まで、いかなごのくぎ煮をお客様に試食いただきます。
神戸の春の風物詩であるいかなごの「くぎ煮」。
これを全国から神戸に来られるお客様に、また神戸から全国に発たれるお客様に味わっていただきたいとの思いからスタートしたものです。
伍魚福はこのイベントにＪＲ西日本デイリーサービスネットさんとともにスタート当時から協力をさせていただいています。
今回のフェアには、4月から伍魚福に入社する内定者の皆さんにもアルバイトとしてお手伝いを頂いています。
今年のいかなご漁は、明石海峡での事故の影響で厳しいものがあります。
伍魚福は、お土産物としての「くぎ煮」をゼロから育ててきたメーカーとして今後も皆さんに食べていただけるように努力を続けて行きたいと思っています。
投稿者 山中 勧 : 19:54 | コメント (0) | トラックバック (0)
2007年10月12日
ＪＲ新神戸駅リニューアルオープン！！
本日、ＪＲ西日本の新神戸駅がリニューアルオープンしました。
ＪＲ西日本デイリーサービスネットさんの新店舗「新神戸 アントレ マルシェ」は朝６時４０分から開店されましたので、本日朝伺いました。
今まであちこちに分散していたKIOSKさんのお店がひとつに統合され、トータル面積は約1.5倍の約200坪（660㎡）になりました。神戸スイーツの新ブランドも多数導入されており、年間約26億円の売上を見込んでおられるそうです。
伍魚福の商品もお土産物コーナーでいかなごの「くぎ煮」、「明石だこのやわらか旨炊き」、「神戸牛のすき焼き風旨煮」、「神戸チャーシュー」など、コンビニコーナーでは「ピリ辛さきいか天」、「ドライ珍味津々浦々シリーズ」、「チルド珍味シリーズ」などを販売していただいてます。
神戸の表玄関として毎日約７２００人が乗車されます。当社ももっとお客様に喜んでいただけるような商品を作り続けて行きたいと考えております。
投稿者 山中 勧 : 23:32 | コメント (0) | トラックバック (0)
2007年9月21日
ＰＯＳ開示と共同ＭＤ研究会
最近、量販店業界ではＰＯＳデータを取引メーカーやベンダーに開示して、そのデータに基づいて売り場作りの提案（仮説）→実施→検証を行うという共同ＭＤの取り組みが広がりつつあります。
コープさっぽろさんの「宝箱サービス」に基づく取り組みが有名ですが、当社もコープこうべさんをはじめ何社かのこのような勉強会に参加させていただいております。
本日は、東日本エリアのあるお得意先のＭＤ研究会が開催されました。
今回は、担当の係長藤戸肇が発表させていただくこととなり、課長の藤原英樹とともに3名で参加させていただきました。
本日発表の会社は4社、伍魚福は3番目の発表でした。2007年3月～8月の間に取り組んだチルド珍味、ドライ珍味の販促提案の取り組みについて当研究会の主催企業の皆さん、会員各社の約150名の前でスライドを使いながら報告をさせていただきました。
藤戸係長も事前に担当のバイヤーさまとの打合せやネット経由でのデータ確認、店舗巡回時の各店の方との打合せ、写真撮影など、いろんな準備をすることで、大変勉強になったようです。
本日は約40分間の報告でしたが、聞いていただいている皆さんも大変熱心でありがたく思いました。
研究会の雰囲気は企業によってさまざまです。こちらの企業では現場のパートの方も参加できるという大変開かれた研究会となっています。
まだまだ伍魚福としては分析の不十分なところも多々ありますが、年末の最需要期に向けて目標を掲げ、ご提案をさせていただきました。
お得意先さまにもっとお役に立てるように努力を続けたいと考えております。
投稿者 山中 勧 : 23:33 | コメント (0) | トラックバック (0)
2007年6月30日
馬場貞男さんを偲ぶ会（卸通販事業立上げの想い出）
本日は日帰り東京出張でした。
酒類食品流通研究所所長、（有）モンマートストアシステムズ社長をされていた馬場貞男さんが亡くなって早くも１年が経ちました。本日はグランドプリンスホテル新高輪にて「馬場貞男さんを偲ぶ会」が開催され、たくさんのゆかりのある方々が全国から集まってこられていました。
馬場社長（私の中では馬場さんはモンマートの社長ですのでこう呼ばせていただきます）と私の出会いは、2000年の11月。
日本酒類販売さんの埼玉支社の展示会（2000年10月12日）に当社が出展したのをモンマートの社員の方がご覧になったのがきっかけで、11月7日に東京都品川区八潮の直営店（モンマートやしお）にお邪魔しました。当社のチルド商品をご覧になり、「こういう商品を探してたんだよ！」とおっしゃっていただきました。
この年の2月にはスーパーマーケットトレードショーに出展、5月に新規事業として「酒の肴仕入れカタログ」を発刊し、新しいチャネルの開発に向けてもがいていたころでした。馬場社長のお言葉に大変勇気付けられたのを思い出します。
その後、モンマートさんの直営店をはじめ、加盟店にお勧め頂き、現在に至るまで大変お世話になっています。
馬場社長は小規模小売業、特に酒販店の生き残りの為の業態開発に最期まで注力されておられました。本日の偲ぶ会でも大勢の方が馬場社長のために集まり、懐かしい話に花を咲かせていました。
弊社の卸通販事業「酒の肴仕入れカタログ」も酒販店さんのお役に立つために事業化したものです。このカタログができる前は、チルド珍味を販売したいとの引き合いがあっても、来店客の少ないお店ではロスがでますのでお勧めしていませんでした。
きちんとした売場を作るには在庫が最低5万円から6万円程度必要となります。売上がもし3万円だったら半分がロスとなり、お店の損になります。ですので、お断りする毎日が続きました。でもそんな中で「ロス出てもかまわない。日付がきたら自分の家で食べるから・・・」というお客様がおられたのです。
さすがにそういわれるともうお断りする理由がありません。
ところが、お店に置くと売れたのです。小規模なお店でもリピーターのお客様がつき、継続して注文いただけることが分かりました。
従来からお得意先からFAXを頂いて商品を宅配便で直送するという体制をとっていたのですが、2000年1月のある晩、布団の中で突然ひらめきました。これって通販と同じだ。お酒屋さんに仕入れていただくカタログ通販にしてはどうだろうか。
そこで飛び起き、構想をパソコンに打ち込んで役員会に提案したのがこの事業のはじまりです。
チルド珍味、ドライ珍味のすべてをバラの１つから宅配便でお届けする。今までドライの珍味はケース単位でしか出荷していませんでしたので、効率の面などで社内でも現場から猛反対を受けました。
でもあくまでも酒販店さんのため、絶対お役に立つはずだという強い意志でなんとか説得し、事業化できたのです。
2000年の5月に記念すべき第1号のカタログを発行できました。スタートの5月1ヶ月の売上は55万円。今では1日分の売上にも満たない金額でのスタートでした。
口座開設の申込書に「伍魚福さんの通販で大変助かります」というコメントを頂くことがあります。大変うれしく思っています。酒販店さんの業態が非常に厳しい環境にある中で当事業は伸ばさせていただいています。何とかもっとお役に立つ方法はないか。さらにご意見をいただきながら研究、改善をしていきたいと思っています。
モンマートの馬場社長も「コンビニエントリカーショップ」というコンセプトで直営店で実践するとともに、多数の酒販店を指導されてきました。酒販店が元気に生き残る為のお手伝いをするという意味では、伍魚福の卸通販事業も馬場社長の志の一部を継ぐことができればと考えています。
2001年に発刊した第2号のカタログには、モンマートストアシステムズさんの直営店「モンマートやしお」店に登場いただきました。事例紹介の文案ができたときに馬場社長にFAXさせていただきましたところ大変丁寧に修正いただきました。
↓「モンマートやしお」の事例はこちらに掲載しています。
http://gogyofuku.com/b/voice/post.html
2002年に発刊の第3号にもモンマートストアシステムズさんの直営店「クイーンズワイン」に登場いただきました。両店とも私自身がカメラをもって取材に行ったのを懐かしく思い出します。
↓「クイーンズワイン」の事例はこちらに掲載しています。
http://gogyofuku.com/b/voice/post_35.html
馬場社長にはモンマート加盟店の新年研修会に呼んでいただき商品の紹介をさせていただく等、その後も大変お世話になりました。モンマートの関西勉強会を伍魚福で開催（2005年5月11日）いただいたこともあります。加盟店さんたちとワインの勉強をし、いかなごのくぎ煮とワインのマッチングに気がついたことも懐かしい想い出です。
改めて馬場社長との出会いに感謝。
投稿者 山中 勧 : 19:07 | コメント (0) | トラックバック (0)
2007年2月16日
神戸空港開港１周年
本日は東京日帰り出張です。午前中は新宿で商談、午後は品川でセミナー（ソフトブレーンサービス社のプロセスマネジメント大学）でした。天気は快晴。飛行機の窓から神戸空港が良く見えました（写真上、手前はポートアイランド）。
神戸空港が開港して丸一年。伍魚福も神戸空港の「MART-Ⅱ」、ゲート内では「ANAFESTA」というお店にお世話になり、いかなごの「くぎ煮」や「明石だこのやわらか旨炊き」などを販売させていただいております。
1周年を記念してANAではピカチューが見送ってくれました。思わず携帯で写真をとり、３歳の息子にメールをしました。家内が代筆で返事をくれましたが「かわいい！いいなぁ」と言っていたそうです（親ばかですね）。記念品にはケーニヒスクローネのお菓子をいただきました。
神戸空港は三ノ宮からポートライナー（新交通システム）で２０分弱、新幹線の新神戸駅からは車で約１５分、私の自宅からでも車で約３０分。大変便利に利用させていただいてます（飛行機の搭乗客は駐車場１日無料）。
開港前の予測では年間319万人の利用を見込んでいましたが、実績は270万人程度となるそうです。神戸市長は「優良可でいえば可」とおっしゃっていたとか。
神戸にとっては観光やコンベンションの開催は大変重要な産業のひとつであります。昨年は我々が加盟している「兵庫県珍味商工協同組合」の所属する「全国珍味商工業協同組合連合会」の全国大会も神戸で開催されました。大好きな神戸がもっと良くなるよう私も神戸の宣伝に努めたいと思っています。
皆さん神戸に遊びに来てくださいね！
食べるものもおいしいし、山もあり、海もあり、温泉もあります。
お帰りの際は新神戸駅、または神戸空港で伍魚福のお土産も・・・。
投稿者 山中 勧 : 23:38 | コメント (0) | トラックバック (0)
2007年1月 5日
関西食品業界賀詞交換会
本日は帝国ホテル大阪で開催された、株式会社日本食糧新聞社主催の関西食品業界賀詞交換会に参加しました。
伍魚福からは私と関西地区担当の繁盛係リーダーである課長の加茂田勝、高橋英二、係長の関行雄の計４名での参加です。
本年で７回目の開催ですが、スーパー関係の方が百十数名、問屋、メーカーの方が八百数十名と帝国ホテルの大宴会場も狭い位の大盛況でした。
当社がスーパー業界へチルド珍味のご提案を始めたのが2000年。当社はこの業界では７年目の新参者です。しかし、７年の間に関西でもたくさんの企業と取り組みをさせていただくことができるようになりました。今回の賀詞交換会に参加された生協・スーパー１８社のうち、現在約半数の企業とお取引をさせていただいています。
今日は、お世話になっているイオンさん、イズミヤさん、コープこうべさん、マイカルさん、マックスバリュ西日本さん、ライフコーポレーションさん（五十音順）などたくさんの方と新年のご挨拶をさせていただきました。また、お取引のない企業の方でも当社のことを知っていただいている方が多く大変ありがたく感じました。
今年は、今まで培ったチルド珍味１９年の経験を活かし、ハード（商品そのもの）・ソフト（売り方、提案のしかたなど）共にさらに磨きをかけます。
チルド珍味の先駆者として、もっともっとお客様のお役に立てるよう努力を続けてまいります。
投稿者 山中 勧 : 22:43 | コメント (0) | トラックバック (0)
2006年9月28日
お得意先・商品の変遷
私が入社した11年前は売上の95％が酒販店、残りがキヨスクなどの土産物店でした。商品もドライの珍味が70％以上でした。その後、酒類免許の緩和、ＣＶＳ業態の台頭などでがらりと変わってきました。
当社も2000年3月「2000スーパーマーケットトレードショー」へ出展したのを皮切りに、ＳＭ業界への御提案を進めてきました。今では売上の半分がスーパーマーケットとなりました。
商品としては、チルド珍味が70％を占めるようになり（この6年でチルド商品の売上は倍増）、当社自身も大きく変わってきました。
一方で酒販店に対しては、同じく2000年にＢ２Ｂの通信販売事業を立上げ、全国のお酒屋さんからカタログを使って仕入れていただくというモデルを構築しました。酒販店の営業も厳しい中、カタログ事業については順調に伸長しています。町の酒屋さんに珍味を売り続ける最後の珍味屋を目指して頑張っています。
地元のお土産物屋さんにおいては、JR新神戸駅、新大阪駅、伊丹空港、関西空港、神戸空港などでいかなごのくぎ煮、「明石だこのやわらか旨炊き」（新神戸駅の食品ではNo.1）、神戸ワインの雫（神戸ワインを使った生八ツ橋）などを販売させていただいてます。
訪問したお店などで感じたことなども（差し支えない範囲で）このブログに書いてみようと思っています。
投稿者 山中 勧 : 16:22 | コメント (0) | トラックバック (0)
